大豆能做出各式各樣的食品
豆漿、豆腐、豆花、豆皮、醬油、優格……
提供給我們食用
但其實大豆不只能吃也能運用在工業用途喔！
1.大豆生物燃料
生物燃料(biofuel)泛指由生物質組成或萃取的固體、液體或氣體燃料。可以替代由石油製取的汽油和柴油，是可再生能源開發利用的重要方向。
所謂的生物質是指利用大氣、水、土地等通過光合作用而產生的各種有機體，即一切有生命的可以生長的有機物質。
它包括、動物和微生物。不同於石油、煤炭、核能等傳統燃料，這新興的燃料是可再生燃料。
大豆生物柴油對環境很好，因為它是由可再生資源製成，具有比石油柴油更低的排放。在傳統的柴油發動機中使用生物柴油能夠大幅度減少未燃燒的碳氫化合物、一氧化碳和煤煙。使用生物柴油不會增加大氣中的二氧化碳水平，因為種植大豆也消耗二氧化碳。
2.大豆油墨
大豆油墨是將大豆油輕度提純後，與色素、樹脂等添加劑混合。用植物油替代石油，減少了化石原料的使用，緩解地球資源缺乏。而且大豆油墨所需的揮發性有機物質不如石油油墨多，減少了空氣污染。它的色素降解率也是標準汽油油墨的4倍。
大豆油墨的特性與優點：優秀的環保性、耐摩擦耐熱、廢紙脫油墨容易、色澤鮮豔良好、良好的著墨性、耐鐳射性佳、可再生、綜合印刷成本低、有利於能源安全。
大豆油墨是很受歡迎的報紙行業
它的環保特性使得它可用於許多不同類型的印刷。
低VOC含量 - 使用大豆油墨是非常適合，相比其他油墨對環境，它是特別值得注意的是它低含量的揮發性有機化合物（VOC），是石油為基礎的油墨生產量的不足五分之一。揮發性有機化合物在陽光下的蒸發污染物，並且是不健康的對環境和人類。使用大豆油墨最終產生減少空氣污染和健康危害。
參考資料
圖片來源
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