2013年12月5日 星期四

如何購買最健康的優格


關於優格
優格是一個真正的健康食品巨星。 但是“優格可以變成垃圾食品真的很快營養專家說優格是健康的必吃清單之一 即使違背自己的良心,購買了像酸奶碎餅乾或是一些有糖果配料的優格,這些都是多餘的熱量。 由於有了這麼多的選擇,僅2010年,671新的優格產品已經擺上商店的貨架上,你怎麼能肯定你明智的選擇? 

保持簡單
為了生產出優格,所需要的是牛奶和活菌培養,保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌, 除此之外,一些額外添加的香精,這些有成分的東西都是健康優格中不希望看到的,像氫化油和人造甜味劑 

鈣成分
優格中含有很多的 ,但鈣的多寡依品牌所帶來的能量不同, 瞄準一個具有對鈣的每日價值至少15%的產品。

做糖檢查
試圖削減糖? 不要只依賴於標籤上列出的克數。 優格有自然發生的牛奶糖,又名乳糖, 所以我們應該避免選擇添加糖的優格。

謹防假冒水果
添加你自己的新鮮水果在你的優格上始終是一個健康的選擇。 但有時你想要的優格已經添加水果,它可能只包含糖和食用色素或蔬菜汁的混合體。

不要害怕脂肪
選擇加入脫脂優格可以幫助你保持熱量和飽和脂肪的檢查。 不過,考夫曼警告說,脫脂並不總是意味著低熱量。許多脫脂優格都多加了糖。如果你喜歡高脂肪優格的味道,它的脂肪含量高達1%或2%。

仔細閱讀標籤
不是每家公司都選擇進行密封,所以你必須仔細閱讀配料表標籤 如果產品已經培養後熱處理,該公司必須顯示在標籤上。


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